Terroir

7 Ettari nel Cuore della Valpolicella Classica

La realtà de Le Marognole affonda le sue radici nel lavoro e nei sacrifici di papà Roberto e mamma Maristella. Grazie alla loro dedizione, l'azienda dispone oggi di un corpo vitato dalla straordinaria vocazione, esteso su circa 7 ettari dedicati esclusivamente alle varietà autoctone: Corvina, Corvinone e Rondinella.

Il Suolo e l'Esposizione

I nostri vigneti poggiano su un terreno di origine calcarea a circa 350 m s.l.m., una condizione ideale che garantisce:

Drenaggio naturale: per evitare ristagni dannosi.
Riserva idrica profonda: fondamentale durante le stagioni siccitose.
Microclima privilegiato: l’esposizione a sud-ovest e la ventilazione costante tra la Lessinia e il Garda permettono una maturazione perfetta e salutare.

I Vigneti Storici:
CampoRocco e CampoGerico

Conserviamo ancora oggi i nomi scelti originariamente dalla nonna.
Questi due appezzamenti rappresentano l'eccellenza della nostra produzione, dove la terra si esprime con massima eleganza.

Le Marogne:
l'architettura della collina

Il nostro nome omaggia le "marògne", i tradizionali muretti a secco che disegnano i pendii della Valpolicella.
Simbolo di un legame indissolubile tra uomo e collina, queste opere d'ingegno permettono la coltivazione sulle pendenze più scoscese, frenando il dilavamento del suolo.